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Ciência e Tecnologia de Alimentos

  • Pós-Graduação
  • Período: Virtual
  • EaD
UNIDADE / LOCAL TURNO TAXA DE ADESÃO INSCRIÇÃO MATRÍCULA VALOR INÍCIO DESCONTO INSCREVA-SE
WPÓS -EAD / Virtual Taxa de adesao: ZERO! ZERO ZERO De 22 x R$ 278.00 por 22 x R$ 139,00 27/01/2017 50 %
Info do curso por e-mail

Descrição

Favorecer a formação crítica do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista em Ciência e Tecnologia de Alimentos; • Desenvolver atividades de pesquisa e investigação sanitária, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo; • Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como artigo científico e relatórios de atividades, entre outros; • Ampliar a compreensão acerca da Ciência e Tecnologia de Alimentos e refletir sobre as implicações para o exercício de sua profissão.
Áreas de conhecimento relacionadas: Farmácia | Medicina | Nutrição |
Disciplinas:
Metodologia da Pesquisa e da Produção Científica
Métodos de Conservação
Segurança dos Alimentos
Tecnologia no Processamento de Carnes e Derivados
Tecnologia no Processamento de Cereais, Frutas, Hortaliças, Óleos e Gorduras
Tecnologia no Processamento de Leite, Mel, Ovos e derivados
Trabalho de Conclusão de Curso
Público-alvo:
Graduados em Biologia, Biomedicina, Farmácia, Medicina Veterinária e Nutrição.
Pré-requisitos:
Nenhum pré-requisito
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